Ζώα στα πλοκάμια της ανθρώπινης ηθικής

Στο πρώτο μέρος αυτού του βιβλίου γίνεται μια ιστορική αναδρομή στις απόψεις των αρχαίων Ελλήνων φιλοσόφων, αλλά και των νεότερων φιλοσόφων (17ος- 19ος αιώνας), για την ηθική θέαση των ζώων. Στο δεύτερο μέρος αναπτύσσονται όλες οι θεωρίες ηθικής αντιμετώπισης των μη ανθρώπινων ζώων, είτε αυτές είναι φιλοσοφικές είτε πολιτικές. Στο τρίτο και τελευταίο μέρος γίνεται μια προσπάθεια να καταδειχτεί εκείνη η εξελικτική γραμμή που μας ενώνει με τα άλλα ζώα και προτείνεται μια πολιτική κατεύθυνση για το σύγχρονο κίνημα του βιγκανισμού.
Απόσπασμα από το βιβλίο: "Όσο πιο πολύ αγωνιζόμαστε συλλογικά, με κατανόηση και πίστη για το όραμά μας, τόσο πιο σύντομα θα πετύχουμε την απελευθέρωση των ανθρώπινων και μη ανθρώπινων ζώων. Δεν φτάνει να παλεύουμε ο καθένας μόνος του και για τον εαυτό του, αλλάζοντας απλώς τον προσωπικό τρόπο ζωής. Χρειάζεται να κινητοποιήσουμε και τους γύρω μας, με όπλα μας τις γνώσεις, τα επιχειρήματα, αλλά και τη συναισθηματική κινητοποίηση, μέχρις ότου να πετύχουμε την απελευθέρωση όλων των ζώων που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι, είτε αυτά βρίσκονται σε φάρμες είτε σε εργαστήρια είτε σε τσίρκο και ζωολογικούς κήπους."