Κωδικός προϊόντος: 9789606150043 | ISBN: 978-96-615-004-3
Τρώμε και ομορφαίνουμε: Πολύτιμα μυστικά της υγείας μας, κρυμμένα στην ελληνική κουζίνα
Συγγραφέας:
Εκδοτικός οίκος:
Τρώμε και ομορφαίνουμε: Πολύτιμα μυστικά της υγείας μας, κρυμμένα στην ελληνική κουζίνα
Ειδική Τιμή
14,00 €
Από
20,00 €
-30%
Τιμή εκδότη με ΦΠΑ €20.00
Σε απόθεμα
Διαθεσιμότητα Διαθέσιμο στο ράφι
Πόντοι Ανταμοιβής 14
Κωδικός
9789606150043
Χαρακτηριστικά Βιβλίου
Κατηγορία
Βιβλία, Πρακτικοί Οδηγοί, Μαγειρική - Γαστρονομία - Οινολογία, Υγεία - Διατροφή - Άσκηση
Βάρος
0,65
Εκδοτικός οίκος
Εκδόσεις Αρμός
Ημερομηνία τελευταίας εκτύπωσης
1 Απρ 2017
Ημερομηνία 1ης παρούσας έκδοσης
1 Απρ 2017
Διαστάσεις
17x24
Σελίδες
208
Περιγραφή
Ο καθηγητής ΠΑΘΕ Δημήτρης Κουρέτας & ο συγγραφέας και σεφ Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζουν τα οφέλη της ελληνικής κουζίνας, αυτά δηλαδή που πρέπει να γνωρίζουμε για τις τροφές διατηρώντας αναλλοίωτα τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, ενώ παράλληλα μας προσφέρουν νοστιμότατες συνταγές δοκιμασμένες στην καθημερινή ζωή. Αυτός ο συνδυασμός επιστημονικής γνώσης και βιωμένης εμπειρίας κάνει το βιβλίο μοναδικό! Αρχικά θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες για την ιστορία, τη θρεπτική αξία καθώς και τις ευεργετικές ιδιότητες των διαφόρων ειδών τροφίμων που προκύπτουν έπειτα από εργαστηριακή έρευνα. Στη συνέχεια παρουσιάζονται μύθοι των τροφίμων που εσφαλμένα έχουν καθιερωθεί αλλά και χαρακτηριστικά που πιθανόν να αγνοούμε, ξεδιαλύνοντας μικρά μυστικά αξιοποίησης των τροφών. Τέλος παρατίθενται συνταγές που έρχονται από την παράδοση.
Σχετικά με τον δημιουργό
Κουρέτας, Δημήτρης (δείτε αναλυτικά)
Μαμαλάκης, Ηλίας (δείτε αναλυτικά)
Πληροφορίες
Κριτικές
Προτεινόμενα
-10%
-30%
-30%
-20%
-30%
Η κρυφή γοητεία του εντέρου: Στα άδυτα του πιο παρεξηγημένου οργάνου του ανθρώπινου σώματος
Εκδόσεις Πατάκη
Ειδική Τιμή
10,85 €
Από
15,50 €
-66%
Αγοράζονται μαζί
-66%
-63%
-30%
-25%
-30%
-10%
Login and Registration Form