Μια φορά ήταν... η Κωλοτούμπα, που έτρωγε ό,τι έβρισκε στο πάτωμα (e-book / pdf)

Η αγαπημένη ηρωίδα της σειράς Μια φορά ήταν... η Κωλοτούμπα παρασύρει παιδιά, γονείς και εκπαιδευτικούς στις απολαυστικές της περιπέτειες που τη βοήθησαν να αποκτήσει σωστές συνήθειες διατροφής, ώστε γερή και δυνατή να κερδίζει στους αγώνες του δάσους.

«Είναι τόσο προσανατολισμένη στον στόχο της καλής διατροφής η ιστορία της Κωλοτούμπας που δεν αφήνει τίποτε να περάσει λάθος στο υποσυνείδητο των παιδιών. Το λέω αυτό γιατί, για παράδειγμα, η Κωλοτούμπα στην αρχή νόμισε ότι καλή διατροφή σημαίνει να τρώει όλη μέρα μπανάνες. Αυτή η μονοφαγική δίαιτα έγινε ξεκάθαρο στο μυαλό των παιδιών ότι δεν αποτελεί μέρος μιας σωστής διατροφής. Μέσα από μια έξυπνη, χιουμοριστική αλλά απλή στη δομή της ιστορία, η συγγραφέας κατορθώνει να φωτίσει τον απέραντο κόσμο της διατροφής και των ορθών διατροφικών συνηθειών, να δείξει ότι έχει πολλά ευχάριστα κομμάτια και δεν είναι μια γεμάτη καταπίεση διαδικασία, να αναδείξει την ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή σπάζοντας την σε πέντε σπίτια, πέντε οικογένειες τροφίμων που δημιουργούν τη θαυμαστή πληρότητα της διατροφής της πατρίδας μας και των γύρω λαών. Παράλληλα, συνδέει την ορθή διατροφή με τη φυσική κατάσταση, με την αντοχή, τη δύναμη, την ευεξία, τις επιδόσεις, δείχνοντας ότι το φαγητό μας είναι το φάρμακό μας, είναι η ίδια μας η υγεία.»
Απόστολος Πάππος, https://www.elniplex.com/μια-φορά-ήταν-η-κωλοτούμπα-που-έτρωγε-ό/