Κωδικός προϊόντος: 9789604551491 | ISBN: 978-960-455-149-1

Συνταγές και διαιτολόγια για υγιεινή διατροφή - (εξαντλημένο)

Συγγραφέας:

Χαρατσή - Γιωτάκη Ελένη

Εκδοτικός οίκος:

Εκδόσεις Μεταίχμιο

Προβολή όλων

Εξαντλημένο

Διαθεσιμότητα Εκτός κυκλοφορίας

Κωδικός

9789604551491

Χαρακτηριστικά Βιβλίου

Κατηγορία

Βιβλία

Βάρος

1,31

Εκδοτικός οίκος

Εκδόσεις Μεταίχμιο

Ημερομηνία τελευταίας εκτύπωσης

1 Μαΐ 2007

Ημερομηνία 1ης παρούσας έκδοσης

1 Μαΐ 2007

Διαστάσεις

24χ23

Σελίδες

350

Περιγραφή

Αυτοί που φοβούνται την υπογλυκαιμία, αυτοί που έχουν αποκλείσει από τη διατροφή τους αγαπημένα φαγητά και γλυκά, αυτοί που θέλουν να προλάβουν το διαβήτη θα βρουν σ' αυτή την έκδοση πολλές και νόστιμες απαντήσεις. Η Ελένη Χαρατσή-Γιωτάκη, παθολόγος-διαβητολόγος, βασισμένη στην ελληνική μεσογειακή διατροφή, δημιουργεί ισοδύναμα φαγητά και υποδειγματικά γεύματα, προτείνει μονάδες ινσουλίνης για κάθε μερίδα και γεύμα, αποκαλύπτοντάς μας τα μυστικά της παραδοσιακής μας κουζίνας.

Σχετικά με τον δημιουργό

Χαρατσή - Γιωτάκη, Ελένη

Γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Δομοκό Φθιώτιδος. Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή Αθηνών. Ολοκλήρωσε την ειδικότητα Παθολογίας και την διδακτορική της διατριβή στην Ιατρική Σχολή των Ιωαννίνων. Εργάστηκε ως ερευνήτρια σε κέντρα του εσωτερικού και του εξωτερικού Search: Pubmed for Giotaki H.Μετεκπαιδεύτηκε ως υπότροφος του Ε.Σ.Υ στο Σ. Διαβήτη και αργότερα στους υπερήχους αγγείων. Ίδρυσε και διηύθυνε το Διαβητολογικό ιατρείο του Περιφερ. Νοσοκομείου Ιωαννίνων έως το 1992.Από το 1992 έως σήμερα είναι

Βιβλιογραφία