Δωρεάν μεταφορικά από 25€ και παράδοση σε 1 ημέρα στο κέντρο της Αθήνας

Εναλλαγή Πλοήγησης

espa

Κωδικός προϊόντος: 09238 | ISBN: 978-960-16-5238-2

My Sweet & Skinny Life

Συγγραφέας:
Μεταφραστής:
Εκδοτικός οίκος:
Το επιδόρπιο είναι συχνά το πρώτο πράγµα που τρώω. Ποτέ δεν ξέρεις τι θα συµβεί µεταξύ γεύµατος και επιδορπίου. έτσι, αντί ν’ αφήνω το καλύτερο για το τέλος, γιατί να µην
Ειδική Τιμή 4,99 € Από 18,71 €
-73%
Τιμή εκδότη με ΦΠΑ €18.71
Σε απόθεμα
Διαθεσιμότητα Διαθέσιμο στο ράφι
Πόντοι Ανταμοιβής 5
Κωδικός
09238

Η εικόνα της συσκευασίας είναι ενδεικτική!

Διάλεξε τη συσκευασία δώρου

    • Χάρτινος φάκελος

      Χάρτινος φάκελος

      Δωρεάν

      Χάρτινος φάκελος συσκευασίας με διαφορετικά τυπώματα εμπνευσμένα από εξώφυλλα βιβλίων. Η επιλογή σχεδίου γίνεται τυχαία.

    • Χάρτινος φάκελος παιδικός

      Χάρτινος φάκελος παιδικός

      Δωρεάν

      Χάρτινος φάκελος συσκευασίας με διαφορετικά τυπώματα εμπνευσμένα από εικονογραφήσεις παιδικών βιβλίων. Η επιλογή σχεδίου γίνεται τυχαία.

    • Χαρτί περιτυλίγματος παιδικό

      Χαρτί περιτυλίγματος παιδικό

      Δωρεάν

      Χαρτί περιτυλίγματος με διαφορετικά τυπώματα. Η επιλογή σχεδίου γίνεται τυχαία.

    • Χαρτί περιτυλίγματος

      Χαρτί περιτυλίγματος

      Δωρεάν

      Χαρτί περιτυλίγματος σε κόκκινο χρώμα με μαύρες λεπτομέρειες.

    • Χάρτινη σακούλα

      Χάρτινη σακούλα

      Δωρεάν

      Χάρτινη σακούλα κόκκινη με την εικόνα του Άγγελου Σικελιανού.

  • Έλεγξε και επιβεβαίωσε την επιλεγμένη συσκευασία

    Συσκευασία Δώρου προστέθηκε

    Χαρακτηριστικά Βιβλίου

    Κατηγορία
    Βιβλία, Προσφορές ανά κατηγορία, Πρακτικοί Οδηγοί, Μαγειρική - Γαστρονομία - Οινολογία, Πρακτικοί Οδηγοί
    Βάρος
    0,73
    Εκδοτικός οίκος
    Εκδόσεις Πατάκη
    Ημερομηνία τελευταίας εκτύπωσης
    30 Μαρ 2015
    Ημερομηνία 1ης παρούσας έκδοσης
    30 Μαρ 2015
    Διαστάσεις
    17x23
    Σελίδες
    256

    Περιγραφή

    Το επιδόρπιο είναι συχνά το πρώτο πράγµα που τρώω. Ποτέ δεν ξέρεις τι θα συµβεί µεταξύ γεύµατος και επιδορπίου. έτσι, αντί ν’ αφήνω το καλύτερο για το τέλος, γιατί να µην ξεκινάω µ’ αυτό; Όταν µε βλέπουν µ’ ένα µακρύ κουτάλι βαθιά χωµένο σ’ ένα µπολ µε παγωτό γαρνιρισµένο µε σάλτσα σοκολάτας, συχνά µε ρωτάνε: «Πώς τα καταφέρνεις και µένεις τόσο λεπτή;». Ε, λοιπόν, το να απολαµβάνεις τη γλυκιά πλευρά της ζωής δε σηµαίνει απαραίτητα ότι θα σπάσεις τη ζυγαριά. Και η ωραία εµφάνιση δεν προϋποθέτει κατ’ ανάγκη πως θα περάσουµε όλη µας τη ζωή καταναλώνοντας καρότα και τυρί κότατζ.

    Στο βιβλίο αυτό, θα σας δείξω πώς να µετατρέψετε το επιδόρπιο σε απενοχοποιηµένο κοµµάτι της ζωής σας. Ως επαγγελµατίας σεφ ζαχαροπλαστικής και πτυχιούχος διατροφολόγος, µοιράζοµαι µαζί σας µερικές από τις αγαπηµένες µου συνταγές, αποκαλύπτοντάς σας τα µυστικά µου για το πώς να φτιάχνετε «αθώα», µη παχυντικά γλυκά. Θα σας µάθω πώς να αντικαθιστάτε τα λίπη µε υλικά που εξασφαλίζουν υπέροχη υφή και γεύση, έτσι ώστε να µη χρειαστεί ποτέ να νιώσετε στερηµένοι. Με το Sweet & Skinny το να φτιάχνετε και να τρώτε υγιεινά γλυκά γίνεται απλούστερο, επειδή δεν πιστεύω στις τροφές που είναι «κακές για σας». Πιστεύω όµως στη µείωση των λιπαρών, στο έξυπνο µαγείρεµα και στο «παν µέτρον άριστον».



    Δουλεύοντας σε κουζίνες εστιατορίων, χρειάστηκε να µάθω πώς να εξισορροπώ τα λίπη, να ρυθµίζω το µέγεθος των µερίδων και παράλληλα να διατηρώ έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ώστε να είµαι σε καλή φυσική κατάσταση και να αντεπεξέρχοµαι στις απαιτήσεις της δουλειάς. Όµως τα µαθήµατα ζωής άρχισαν για µένα προτού πάω στη σχολή µαγειρικής. Μεγαλώνοντας, δεν µπορώ να πω πως έµοιαζα µε λιπόσαρκο µοντέλο. Τρελαινόµουν να µαγειρεύω και να τρώω! Με τον καιρό, άρχισα ν’ αναζητώ τρόπους για ν’ αυξήσω τη νοστιµιά δηµιουργώντας ταυτόχρονα πιο υγιεινές και ελαφρές συνταγές, οι οποίες οδήγησαν κι εµένα σ’ ένα πιο υγιές και ελαφρύ σώµα. Άρχισα λοιπόν να «πειράζω» αυτά τα επιδόρπια, χρησιµοποιώντας πιο υγιεινά υλικά, αλλά διατηρώντας την πλούσια γεύση τους χάρη σε ευρηµατικές τεχνικές. Το εγχείρηµά µου στέφθηκε µε επιτυχία. Προς µεγάλη µου χαρά, διασηµότητες όπως η Όπρα ζητούσαν να βάλουν τις συνταγές µου στις ιστοσελίδες τους, τηλεοπτικές εκποµπές όπως το Access Hollywood ήθελαν τα µυστικά µου για γλυκά που δεν παχαίνουν για τις διασηµότητές τους, και περιοδικά όπως το Shape µού ζητούσαν υγιεινές γλυκές δηµιουργίες για τους αναγνώστες τους. Κάτι που είχε µετατραπεί σε φυσικό κοµµάτι της ζωής µου είχε τώρα ζήτηση από άλλους. Όλοι ήθελαν να µάθουν τα µυστικά µου. Ιδού λοιπόν, µοιράζοµαι τα µυστικά αυτά µαζί σας, έτσι ώστε µε λίγη θέληση και προσπάθεια, αλλά χωρίς αίσθηµα στέρησης, να υιοθετήσετε κι εσείς έναν Sweet & Skinny τρόπο ζωής.

    Σχετικά με τον δημιουργό

    Τσόρτσιλ, Μαρίσα
    Η Μαρίσα Τσόρτσιλ είναι Ελληνοαµερικανίδα σεφ ζαχαροπλαστικής και συγγραφέας βιβλίων µαγειρικής. Έχει πτυχίο διατροφολόγου από το Πανεπιστήµιο Κορνέλ και αποφοίτησε από τη σχολή µαγειρικής California Culinary Academy το 2000. Η Μαρίσα έχει δουλέψει ως διευθύνουσα σεφ ζαχαροπλαστικής σε µερικά από τα µεγαλύτερα εστιατόρια του Σαν Φρανσίσκο. Τα ελαφρά επιδόρπιά της τα έχουν δοκιµάσει µερικά από τα µεγαλύτερα ονόµατα του Χόλλυγουντ και έχουν αποσπάσει εγκώµια από έντυπα όπως το Shape, το People,

    Σχετικα αρχεια

    Φίλτρα

    Είδος: BookFriday
    Γλώσσα πρωτοτύπου: Αγγλικά

    Κριτικές

    Προτεινόμενα
    Εσύ τι τρως;
    -10%
    Νέο
    Εσύ τι τρως;
    Εκδόσεις Πατάκη
    Ειδική Τιμή 6,93 € Από 7,70 €
    Ένα ποτήρι οργή
    -10%
    Ένα ποτήρι οργή
    Εκδόσεις Πατάκη
    Ειδική Τιμή 6,93 € Από 7,70 €
    -88%
    Close